Oprýskaný dvorek
se skvělými víny
Objevte Bokovku
EN
English Praha Plzeň Brno

NA ZAČÁTKU BYLO PŘÁTELSTVÍ A LÁSKA K VÍNU. JAN BEJŠOVEC, STANISLAV DIVIŠ, JAN HŘEBEJK, ALEŠ NAJBRT, DAVID ONDŘÍČEK A TONO STANO SE SKLÁDALI NA VYSNĚNÁ VÍNA – JAK JINAK SI DOPŘÁT KAPKU Z POSVÁTNÉ LAHVE CHÂTEAU HAUT-BRION 1970, NEŽ KDYŽ SE NA NI SLOŽÍ PARTA KAMARÁDŮ?

DÍKY TOMU PAK VE PŠTROSSOVĚ ULICI VZNIKLA ROVNOU CELÁ VINÁRNA – MÍSTO, KDE SE PIJÍ VELKÁ VÍNA PO MALÝCH SKLENKÁCH. POZDĚJI SE KE KLUBU BOKOVKÁŘŮ PŘIDAL TOMÁŠ KARPÍŠEK Z AMBIENTE.

ROKU 2014 SE PŮVODNÍ BOKOVKA ZAVŘELA A O ROK POZDĚJI SE ODSTĚHOVALA NA NOVOU ADRESU DO POZAPOMENUTÉHO DVORKU S PAVLAČÍ NA DLOUHÉ 37.

Historie Bokovky
JB

Jan Bejšovec

sběratel moderního umění

Mám rád vína, která ve mně po prvním doušku vyvolají chuť se napít znovu. Suchá i sladká, ale vždy čistá ve vůni i chuti. Vína, která chutnají tak, jak slibuje jejich vůně, a nechutnají po ananasu, když jsou z Moravy. Vína, která jsou zralá, ale ne přezrálá. Ze všeho nejraději mám champagne.

SD

Stanislav Diviš

malíř

Vína, která doporučuji a která jsem předem ochutnal, se obejdou bez efektů a podbízení. Jsou upřímná a čistě udělaná, od těch jednodušších, určených k přátelskému popíjení, až po vína plná, charakterní, pro potěšení všech smyslů. Výběr je založen na znalosti vinařství, vinařů, jejich vín a krajiny, kde se pro ně pěstují hrozny. Jsou to vína pro sdílení radosti a pospolitosti.

JH

Jan Hřebejk

režisér

Víno má v sobě paměť, slunce a euforii. A to bych si přál mít taky! Po víně je totiž člověku tak, jak by mu mělo být bez vína.

TK

Tomáš Karpíšek

restauratér

Miluju vína, která nejsou oslnivě rafinovaná. Vína, která mají jasný charakter, jsou přímočará a nesnaží se dělat velký dojem. Mám rád, když okamžitě vím, s kým mám tu čest, a osobitost se vyvine sama, v pravou chvíli. Mám také rád vína, která mne zvednou ze židle. Třeba když ochutnám biodynamické víno a chutná jako něco nepopsatelného a nutí mě přemýšlet. To je pak radost pít a sdílet.

AN

Aleš Najbrt

grafik

Dávám přednost vínům přísným, živočišným a minerálním. Mám rád mladá bílá i červená vína, která jsou na svém vrcholu až po pěti nebo deseti letech. Miluju Mikulov, miluju Toskánsko. Víno piju, ale jezdím ho do Itálie i sbírat a pomáhám při vzniku jednotlivých ročníků. Tím se k vínu přibližuji nejvíc.

DO

David Ondříček

režisér

Mám rád zvláštní vína. I v jídle vyhledávám všechno neobvyklé, třeba ústřice, zvěřinu, jehněčí, plíčky na smetaně, medúzu, dršťky nebo mořského ježka, a s víny to mám stejně. Preferuji vína starého kontinentu, především francouzská červená a italská bílá. Mezi červenými víny u mě vítězí ta minerální, se živočišným buketem. Co se týče bílých vín, chutnají mi hlavně ta z oblasti Alto Adige a francouzský Sancerre. Nejlepší víno, které jsem kdy pil, bylo Château Haut-Brion 1970. Možná taky proto, že bylo tak drahé.

TS

Tono Stano

umělecký fotograf

O vínech, která obdivuji, nemluvím, ale naslouchám jim a nechávám se inspirovat. Často to vede k neobyčejným myšlenkám, nápadům a diskusím, nepostrádajícím veselí a zábavu. Jsem přesvědčen, že víno začne být opravdu dobré až v kombinaci s jídlem a ukotvenou lidskou duší.

Bokovka

Dlouhá 37
110 00 Praha 1
+420 731 492 046
obchod@bokovka.com
Free WIFI

Zobrazit na mapě
Otevírací doba
Po–Pá17:00–01:00
So15:00–01:00

Kdy máme otevřeno o svátcích?

24. 12. – zavřeno
25. 12. – zavřeno
26. 12. – 17:00–01:00
31. 12. – 17:00–01:00
1. 1. 2019 – 17:00–01:00